TẤM VÀNG CỦA MÈO HOANG DÃ
Từ sâu trong mật đường tối tăm, một loại gia vị ngọt ngào tỏa sáng
Trưởng thành thứ cấp trong các thùng ủ dày dặn PX/Oloroso

Truyền thuyết kể rằng, Clynelish đã từng bị một trận bão tuyết kinh hoàng tàn phá. Cái lạnh bất thường của cơn bão khiến những chiếc thùng quý giá có nguy cơ bị hủy hoại nhất định – những thứ bên trong đóng băng trong gió băng giá, cho đến khi một sinh vật mèo bí ẩn lặng lẽ xuất hiện. Không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ khắc nghiệt, nó hướng đôi mắt vàng đầy mê hoặc của mình lên những chiếc thùng, bọc chúng trong một chiếc kén hơi ấm kỳ diệu. Cây sồi được giải cứu đã biến đổi với độ sâu hiếm có của gia vị bí ẩn và rực rỡ, được củng cố mãi mãi khỏi giá lạnh. Rút lui khỏi vẻ đẹp hoang sơ, trong khu rừng đầy bụi gai của Cao nguyên, Clynelish là một nhà máy chưng cất thậm chí còn xa xôi hơn hầu hết. Đây cũng là môi trường sống tự nhiên của loài mèo hoang Scotland khó nắm bắt, Felix Sylvestris. Rất ít trong số những sinh vật phù du này còn sót lại và hiếm khi được nhìn thấy chúng, nhưng biểu tượng mèo rừng được trang trí trên nhà máy chưng cất Clyenlish, bảo vệ nó mãi mãi. Sáng như một con mắt vàng, giữa ánh sáng, Clynelish này thể hiện khía cạnh cay hơn với hương trái cây tươi sáng và kết cấu dạng sáp. Chất lỏng phong phú tỏa sáng với hương thơm phức hợp của trái cây, thảo mộc và gia vị gỗ sồi có mùi thơm sâu hơn. Kết cấu mượt mà và hương vị ngọt ngào đậm đà của rượu vang quyện với tiêu-gia vị sau quá trình trưởng thành thứ cấp kéo dài trong các thùng rượu Pedro Ximenez/Oloroso. Một loại mạch nha đơn cất hiếm và khó nắm bắt như người bảo vệ bí ẩn của nó.

Khám phá các bản phát hành đặc biệt năm 2022.